미야자키・규슈의 풍부한 식재료를, 이탈리아 요리의 정신으로 정중하게 인출한 한 접시.
화려함뿐만 아니라 확실한 만족감을 전달하는 리스트란테의 품격과 트라토리아의 따스함이 조화를 이루는 시간을.

아치가 이어지는 점내는, 빙빙 갈 때마다 빛과 경치가 옮겨가는 이야기와 같은 공간. 중세의 정취와 현대의 감성이 조화를 이루며 시간과 함께 조용히 기억에 남는 한 때를 연출합니다.

"맛있다"고 느낄 수있는 한 접시를 무엇보다 소중히하고 있습니다.
식재료는 하나 하나 확인하고 선택하고 끝까지 질리지 않는 맛의 흐름을 의식.
미야자키의 풍부한 식재료의 매력을 살려 바다와 빛, 옮기려는 경치와 함께 맛보면 기억에 남는 한 때를 전해드립니다.